Samperi INTEGER ZIBIBBO Marco De Bartoli

- Vitigno: 100% Zibibbo 2.500 ceppi per ettaro coltivati ad alberello pantesco. 15 hl di resa per ettaro vendemmiati la prima decade di ottobre. L’uva diraspata fermenta in botti usate e anfore di terracotta aperte a contatto con le bucce per circa 10 giorni. Il vino affina per almeno 10 mesi sulle fecce fini. Mango ed albicocca. Fiori d’arancio ed erbe aromatiche. Polputo ma allo stesso tempo fresco e bevibile. I vini Integer sono maturi al raggiungimento della loro naturale stabilità.